香菇辣酱味道鲜美，营养又美味，可谓老少皆宜，所需要的食材主要为香菇、辣椒酱。香菇肉质鲜嫩，美味可口。富含丰富的营养物质，长期食用有助于补充人体多种营养物质，搭配上辣椒酱经过精心的制作，两者美味相互混合，吃上一口回味无穷，美味极了。
主料
香菇 ：适量辣椒酱 ：适量
辅料
油 ：适量具体步骤
香菇适量洗净控水、辣椒酱适量
香菇根撕开，朵切成小块
锅烧热放入适量油，下香菇炒香
炒到香菇基本没有水分加入辣椒酱
翻炒两分钟左右
现吃的话就如图中所示，用锅铲把油挤掉，如果做得多就不用挤油了，油多点能保存时间更长
1、辣椒酱没有太多要求，好吃就行，也可以换成剁椒。2、香菇一定要炒到干燥，不然保存不了很长时间。3、喜欢的话试试看吧，加馒头拌面都很好吃。