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主料
辅料
具体步骤
1. 把所有的材料准备好。
2. 先把腿骨焯过水。
3. 把焯过水的腿骨放到砂锅内,同时放入水、生姜和料酒。
4. 等到腿骨快熟的时候再放入土豆,再过2~3分钟之后放入盐。
5. 等到出锅前2~3分钟再放入味精和味满香。
6. 0K,可以出锅了。
烹饪技巧
烧完之后可以放一些葱。味满香也可以不放。