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主料
辅料
具体步骤
1. 馒头切片,一个馒头4片。
2. 葱切碎,打散鸡蛋放入葱花。放盐。
3. 放馒头片沾匀蛋液,热锅下油,鸡蛋比较吃油,所以油不要太少。
4. 油8成热放入馒头片煎,我煎的时间比经长,因为我喜欢吃脆脆的,葱花香香的,一定要注意火候哦。
5. 成品。