黄金炒饭可以说是最养颜和健康的一道炒饭了,这道菜品有鸡蛋和上等大米两种种食材制作而成,鸡蛋含有丰富的蛋白质和能量,能够补充人体日常所需。而大米含有大量淀粉易于人体吸收,食材通过炒的方式将营养全部保留,更易于人体吸收。
主料
鸡蛋 :适量大米 :适量
辅料
大葱 :适量油 :适量
盐 :适量
准备所需原料,米饭,鸡蛋和大葱
准备所需原料,米饭,鸡蛋和大葱
鸡蛋打散,锅中倒适量油,中火加热,转一下锅,让油沾在锅壁上,下葱花爆香
下剩米饭翻炒
直至米饭炒散,粒粒全沾上油
直至米饭炒散,粒粒全沾上油
快速翻炒均匀,让鸡蛋均匀包裹在米饭上
加入盐,快速翻炒均匀,关火