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主料
辅料
具体步骤
黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。
锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时
加入花生,继续煮30分钟。加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。