生日对每个人而言都是一个具有重要意义的日子，而生日蛋糕则是传达美好祝福的食物。虽然蛋糕店里的各色蛋糕都十分讨人喜欢，但总是千篇一律的，也少了一份独特的感觉。一个亲手制作的简易生日蛋糕，虽然不够好看，但却有着独特的意义，还不快来试试。
主料
淡奶油 ：650ml6寸戚风蛋糕胚 ：2个
辅料
色素 ：少许糖粉 ：60
蔓越莓 ：适量
具体步骤
1.提前烤好的蛋糕胚
2.用刀切片
3.取一篇放在蛋糕盒底托上，中间放上衬纸
4.淡奶油加糖打发（网上有教学视频，可以查到）
5.取适量奶油抹蛋糕胚上，洒点蔓越莓
6.盖上一层蛋糕胚
7.再抹奶油，洒蔓越莓
8.如此重复到最后，外部也均匀抹上奶油（我达不到那种多么平整的，凑合看）
9.素少许，调奶油
10.在蛋糕上部开始挤花纹（裱花袋剪小口拉细线就可以啦）白色的用曲奇花嘴稍微带一下就可以了
11.然后装饰下剩下的地方(一样是刚才的稍微多停留会，拉细线的就是小圆点了)
12.四周也装饰下
13.周围一样装饰简单的
喜欢水果的中间可以夹水果哦，奶油和糖粉的比例在1:10，不喜欢甜的可以减量。裱花的温度不能过高，做好的蛋糕要冷藏保存，尽快食用。