鳕鱼胡萝卜烩饭是宝宝们的美食，同时也是一款懒人美食，饭菜结合，大大节省了烹饪的时间。胡萝卜含有多种维生素，清淡可口，营养丰富。鳕鱼脂肪含量很低，蛋白质极高，这样的搭配清爽不油腻，别有一番风味，味道鲜美，营养非常均衡，是一道快手菜。
主料
鳕鱼 ：30米饭 ：50
胡萝卜 ：15
黄椒 ：10
香菇 ：1朵
洋葱 ：5
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
青椒、胡萝卜、洋葱分别切成丁/末备用。
香菇洗净，在开水中焯水后剁成末备用。
鳕鱼提前用姜片腌制15分钟作用，帮助去除腥味。
切成鳕鱼丁备用，如果有鱼刺一定要剔除。
平底锅烧热，先放入洋葱爆香，炒至透明变色，倒入鳕鱼丁翻炒均匀。
再加入胡萝卜丁翻炒均匀。
加入甜椒翻炒均匀。
加入米饭拌匀。
倒入适量热水，搅拌均匀，盖盖小火焖煮5-7分钟。
出锅前加入少许盐调味（1岁以内的宝宝不加盐），即可出锅啦！
一定要把粥的水分收的干一点，不要让宝宝像喝粥一样，那样不仅不能帮助宝宝锻炼咀嚼，还很伤胃！