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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜一只。
2.将南瓜去皮去瓤,随意切成小块。
3.放入电高压锅内,锅内放一点点水,加压5分钟。
4.解压后压碎。
5.倒入炒锅,炒干水份。
6.然后加入油和糖。
7.继续炒至糖和油完全融入南瓜泥中,这时南瓜馅就做好了。
烹饪技巧
1、小火慢炒,否则是易糊的。2、糖的用量根据南瓜的甜度决定。