简易的金桔果酱怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

金桔 ：400

辅料

冰糖 ：150
水 ：350ml

具体步骤

1.准备好金桔和冰糖。

2.金桔清洗干净后放清水中浸泡30分钟。

3.浸泡好的金桔擦干水分。

4.对半切开。

5.挖出籽。

6.切成细丝。

7.锅中放入金桔丝冰糖和水。

8.盖上盖子大火烧开。

9.转小火熬煮30分钟至粘稠即可。

10.玻璃瓶子在开水中煮3分钟后，擦干水分，趁热装入金桔果酱。

11.盖上盖子拧紧后倒扣放凉后放入冰箱即可。

烹饪技巧

煮金桔果酱的时候水刚刚没过金桔即可。