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主料
辅料
具体步骤
1.苔条,剪小段,越短越好。
2.放两只蛋。
3.打匀。
4.油煎蛋饼。
5.铲子切小块。
6.装盘。中间放一小撮鸡肉松。
烹饪技巧
加工很简单,选材很重要,青绿色的,只有当地去买,城市买到都不是最好的。要在清明前去买。