自制蛋黄沙拉酱怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蛋黄 ：1个

辅料

油 ：25
糖分 ：30
白醋 ：10

具体步骤

1.糖分加入蛋黄里，搅拌均匀，

2.加入少许油，继续打至均匀，油跟蛋黄完全混合好

3.加几滴醋，打均匀，完全混合好

4.再加几滴油，继续打至有微稠感即可，

5.密封好，放入冰箱冷藏即可

烹饪技巧

一个星期内吃完最好。冷藏后会变得很稠，跟外面卖得一样样