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主料
辅料
具体步骤
1.准备葱花、姜片、蒜片,适量花椒八角
2.来个大合照
3.起锅热油,把花椒八角煸出香味儿后捞出,留下花椒油
4.放入葱姜蒜翻炒片刻
5.将大黄鱼下入锅中,用小火煎一下
6. 加三勺酱油、一勺白糖和大半碗清水,盖上锅盖小火焖五分钟
7.颜色泽还不错吧
烹饪技巧
不喜欢吃甜的小伙伴也可以不加糖