蟹味菇炒藕片是一道很简单的家常菜,其中的蟹味菇是一种很平常的食材,不要看她的名字很奇怪,而且蟹味菇的营养很丰富,吃起来的味道也很鲜美,而莲藕也是我们经常吃到的,口感脆脆的,营养价值也是很高的,还有保健的作用,所以我们一起来做蟹味菇炒藕片吧
主料
蟹味菇 :250莲藕 :100
辅料
蒜苗 :50花生油 :15ml
盐 :1
胡萝卜 :20
具体步骤
准备食材:将蟹味菇去除根部
蟹味菇和莲藕用水焯一下
热锅放油,放入蒜苗和胡萝卜翻炒几下
放入蟹味菇翻炒几下
放入藕片翻炒几下
放入少许盐炒匀即可