主料
切面 :200辅料
十三香 :少许白糖 :少许
葱丝 :适量
蒜末 :少许
油 :适量
白芝麻 :少许
香菜 :适量
盐 :适量
辣椒粉 :适量
味素 :少许
水 :适量
具体步骤
1.把锅里加适量的水烧开
2.下入切面煮熟
3.取一个盆加适量的凉水,把煮好的面条捞入水里
4.把锅刷净,放入适量的油小火烧热
5.放入十三香和辣椒粉
6.加少许芝麻,加适量的盐炸成辣椒油,盛出晾凉
7.把香菜洗净切成段,葱切丝备用
8.另取一个盆,把面条捞出来
9.放入香菜段.葱丝和蒜末
10.放入凉好的辣椒油
11.加少许白糖
12.搅拌均匀开吃喽
拌面的时候我没有放盐,因为我炸的辣椒油里已经放了盐,