椒盐苏打饼怎么做 - 椒盐苏打饼的做法
厨大拿
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食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椒盐苏打饼的做法步骤
- 1、黄油、鸡蛋(1个全蛋+1个蛋清)、牛奶、糖、低粉、酵母、小苏打、盐和花椒面充分混合,揉成光滑面团,用保鲜膜覆盖,常温放置20分钟。
- 2、烤箱预热,170度;
- 3、面团揉成直径约1.5厘米小球;
- 4、面球一面蘸蛋黄,然后裹上黑芝麻,稍微按扁一点,排列于烤盘上(两个面球之间留2cm距离);
- 5、烤箱上层烤13分钟,表面金黄就OK了~~