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主料
辅料
具体步骤
1.薏仁要提前用温水泡制一天以上,然后洗净
2.加入水,开火煮开
3.水开了在加入绿豆
4.葡萄干提前10分钟泡好洗净
5.生瓜子仁剥好
6.等薏仁和绿豆煮好后加入葡萄干和瓜子仁,在大火煮15分钟即可
7.出锅前加些白糖熬化即可食用
烹饪技巧
薏仁尽量多泡些时间,洗的时候多洗几道因为砂锅烧水比较慢,可以先用水壶烧点水直接倒入锅内