香煎刀鲤鱼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

刀鲤鱼 ：3条

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.把鱼处理干净

2.在鱼身上擦上盐入味

3.热油锅

4.下鱼煎

5.煎到鱼的表皮有点焦黄番过来再煎中间如果锅太干的话下点油

6.用中小火煎鱼

7.两面都煎好后下生抽上色出锅

烹饪技巧

这个做法不用蒜和姜，鱼肉非常清甜好吃。