美味的苔菜粉条炖肉 ,是将苔菜与肉片结合而做成的一道家常菜。苔菜不仅在市场上易见而且营养价值高。它可以清热解毒,以及可以降低乳腺癌,冠心病等功效。适合男女老少食用。是妈妈们首选的一道家常菜。喜欢的朋友们学起来吧。为自己为心爱的家人做一份美味的家常菜吧。
主料
苔菜 :适量肉片 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
蚝油 :适量
蒜片 :适量
具体步骤
苔菜去根,洗净,控干水分
切成5厘米左右的段
起油锅,蒜片爆锅,下入肉片炒至变色
先下菜梗,大火翻炒一分钟
再下菜叶炒至断生
调入适量盐、蚝油即可