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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.把豆皮切成小宽条
3.锅里油热后下入姜片
4.放入豆皮
5.喜欢吃辣的人可以放一些干辣椒
6.加入蚝油
7.糖
8.鸡精
9.少许水。
10.快出锅时加入切段的小葱
烹饪技巧
加少许水,不会让豆皮,感觉柴柴的。