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主料
辅料
具体步骤
1.面中加两勺盐和成面团饧会
2.饧好的面切片
3.用压面机压面
4.压出的面条
5.锅中烧水,水开下入面条,面条熟后老在凉水中
6.提前熬好的鸡汤
7.捞出面陈尚鸡汤
烹饪技巧
面劲道就加盐和鸡蛋,但胃口不好的,最好不要吃太硬的面,不易消化