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主料
辅料
具体步骤
1.鲜虾先过水洗一下
2.锅内下少量水,也可以选择不下水
3.按照一斤虾3小勺盐的量下盐
4.将虾放入水中(或者直接开火,下虾,下盐,不下水的做法都可以的)
5.盖锅煮熟
6.不断翻炒至锅内的水变干
7.装盘
8.放置到微波炉里烤3--5分钟,烤干水分
9.放置到太阳底下晒,一般一天就可以收藏到冰箱的保鲜层内,随吃随取。
烹饪技巧
如果没有微波炉烤这个步骤的话,那需要在太阳底下晒3天左右。