主料
丽江腊排骨 :适量红萝卜 :适量
白萝卜 :适量
杏鲍菇 :适量
辅料
1. 备齐所有的材料
2. 红白萝卜洗干净切小块
3. 腊排骨洗干净(洗去多于的盐分和油脂)然后放入锅中加入清水煮沸
4. 煮沸后捞起。倒掉锅中的水。将切好的萝卜和焯过的腊排骨一起入锅
5. 加入杏鲍菇。葱。姜。几滴白醋一起大火煮沸后。改小火慢炖两小时左右
6. 带汤色奶白。加入香菜。盐。白胡椒粉。就可以出国大吃了!
腊排骨自己就有甜味了。所以根据自己的口味咸淡来调试哦!2:买不到腊排骨?请上万能的淘宝~^_^3:加入的蔬菜可以根据自己的口味调剂哦。加入藕或者土豆都不错