主料
牛排 ：5块土豆 ：2个
小白菜 ：1小颗
胡萝卜 ：几片
干香菇 ：6个
辅料
油 ：适量牛排骨调料 ：半包
美味鲜酱油 ：2汤匙
红糖 ：1小汤匙
葱花 ：适量
定粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1. 牛排放上清水泡—个小时，泡出牛排的血水这样就干净 ，泡出血水沥干水分，放上定粉,盐拌匀腌制半个钟以上 。
2. 土豆去皮洗好，小白菜洗好， 胡萝卜去皮洗净 。
3. 土豆切块,胡萝卜切块 , 小白菜洗净, 用水泡开的香菇洗好，牛排调料这些都准备好。
4. 牛排料调汁, 葱洗净切好 。
5. 牛排热油两面煎半熟盛出放盆 。
6. 这是盛出的牛排先放一下 。
7. 煎好牛排的油可以放土豆 ，胡萝卜炒几下，放上美味鲜酱油，加上少量水上盖中小火煮土豆七分熟放牛排 。
8. 放上牛排 , 香菇 , 葱白 , 放上牛排料理 ，再继续中小火煮熟 。
9. 放上小白菜再上盖—会就可以 。
10. 出锅散上葱花 。
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