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主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜半斤
2.去皮去瓤,洗净。
3.切成均匀的小方块,厚薄程度视个人喜好。
4.热锅,入油,加入冬瓜爆炒。
5.炒的过程中加入一点水,大火煮开收汁。
6.待冬瓜由白色变成晶莹剔透后代表冬瓜炒熟了。
7.汤汁不要收太干,出锅。
8.撒上葱花点缀即可。这道菜虽然简单,味道绝对惊艳。
烹饪技巧
利尿消肿、美容美颜,男女老少皆宜,特别适合夏天减肥时候吃喔。