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主料
辅料
具体步骤
1. 把香肠泡会儿水,泡掉点盐分,然后蒸20分钟左右,切片待用。
2. 辣椒切丝。
3. 蒸好的香肠里面会留有水,待用。放油,放葱蒜,辣椒,差不多熟时放入香肠,炒会儿,放入香肠水,30秒出锅。
4. 好好吃哦。
烹饪技巧
要想好吃,香肠的选择很重要。