美味的笋干焖五花肉,这是一道非常美味的家常菜。笋干是一种营养价值丰富的食材,吃起来很爽口非常美味,还具有开胃健脾的功效。五花肉吃起来肥而不腻的,而且含有丰富的蛋白质,而且用来焖非常香。在里面加入笋干这道菜口味非常丰富,而且很下饭噢。
主料
笋干 :50五花肉 :150
辅料
盐 :适量红烧酱油 :适量
小葱 :1条
油 :适量
水 :适量
具体步骤
1.五花肉切厚片
2.笋干提前泡软洗净
3.起锅热油下五花肉煎
4.煎到五花肉出了一点油后下点红烧酱油给五花肉上色
5.下笋干和加适量的水煮开
6.盖上盖子焖
7.收汁后下盐和鸡粉调味
8.下葱炒匀出锅
笋干要有用水泡软后还要用水洗3-4次,每次都要用手抓干水分再洗,重复3-4次。