易做的南瓜玉米粥怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：250
大米 ：150
玉米 ：100

辅料

黑胡椒 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.大米洗净，碗中留两勺水、一勺油、一勺盐，泡30分钟。

2.南瓜洗净，切1厘米左右小方块待用。

3.玉米上锅煮熟。

4.煮好后剥下玉米粒待用。

5.玉米水不倒，加一点开水，放入泡过的大米，上锅煮。

6.差不多要好的时候加南瓜和玉米。

7.煮直粥粘稠时关火。

8.放入黑胡椒、鸡精，即可上桌。

烹饪技巧

大米浸泡加油和盐，使粥更加粘稠。煮玉米的水用来煮粥，味道更香。南瓜煮熟即可，时间不易过长。咸淡自己掌握，不喜欢黑胡椒可以不放。