家常广东泡菜怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：1/2条
红萝卜 ：1/2条
小黄瓜 ：3条
盐 ：2大匙
白醋 ：4大匙
糖 ：3大匙

辅料

具体步骤

1. 白萝卜、红萝卜分别去皮洗净，切成1×3公分之条状，备用。

2. 小黄瓜洗净去头尾剖成4条，再切成1×3公分之条状，备用。

3. 将作法1的红、白萝卜条及作法2的小黄瓜条一起放入容器中均匀混合后，用盐腌约20分钟，至稍微软后，即用水沖洗净去除盐，并沥干水份。

4. 将作法3放入白醋及糖一起腌拌至入味即完成。