花样烫面蒸饺看起来十分美观哦，像是一朵含苞待放的花朵，又像一个个绿油油的大白菜，真是艺术品啊。颜色也是十分搭呢，远远地看去像是一幅美丽的图画。轻轻的用筷子挑破外皮，再来吃一大口来里面的蔬菜馅，真的是清新可口，很解油腻哦。
主料
面粉 ：500温水 ：200
蔬菜汁 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
胡萝卜 ：适量
黄豆酱 ：适量
洋葱 ：适量
浓汤宝 ：适量
具体步骤
将肉馅放入拌匀浓汤宝，黄豆酱，生抽，老抽，搅拌。然后锅里烧点热油，温的时候浇在浓汤宝上面。
将一个洋葱，一个胡萝卜，半个圆白菜搅拌成馅倒在肉馅里面，加入提前烤好的花生，去皮碾碎。
加入盐搅拌
将面粉（按一斤面半斤水的比例） 开水大约80度的水烫好和成面团，醒面30分钟。绿色用菠菜汁和抹茶粉，红色用红曲粉和石榴粉调制（两者都可以用蔬菜汁和面）
.将彩色皮擀成外皮，如图卷上。
.下剂子
按扁
.像擀烧麦皮一样，将皮擀出褶皱
包馅
收口
做成白菜形状
如图
将花边展开
蒸10分钟