主料
精粉 ：500鸡蛋 ：250
密瓜砖 ：50
橘饼 ：50
密樱桃 ：25
密玫瑰 ：20
辅料
白糖 ：300红糖 ：50
熟芝麻 ：50
熟花生仁 ：50
熟黑桃仁 ：50
化猪油 ：50
酵母面 ：50
水 ：适量
苏打 ：适量
具体步骤
将面粉放入盆内，在面中放入用蛋液、白糖200克和红糖化成的水，用手从一个方向搅成稠糊状，半小时后再方入酵母面与适量的苏打粉。
将花生仁、芝麻、桃仁擀压成面，与白糖和各种密饯（切成细颗粒）拌和均匀，制作成甜馅。
将专用的烘糕锅（或平底锅）放火上，待锅热后，将调好的面浆舀入锅中，用盖盖上烘制。待面中间干后，放入1克化猪油，再放入4克调制好的甜馅，最后用夹子将锅中的糕的一边提起，将糕夹折成半圆形，再翻面烤成金黄色即成。