说起麻辣火锅，我们就会不自觉的想到重庆，因为重庆人非常能吃辣。但是对于那些不能吃辣，但又非常喜欢吃火锅的人来说呢。没事儿，我们可以自己在家做，辣酱可以根据自己的口放。在寒冷的冬天和家人聚在一起吃热腾腾的火锅，这感觉是不是很棒呢。
主料
火锅底料 ：200牛肉 ：100
豆腐 ：400
丸子 ：300
白菜 ：400
亲亲肠 ：300
蘑菇 ：200
粉丝 ：50
土豆 ：200
银耳 ：20
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
姜片 ：适量
具体步骤
1.从超市买的火锅底料倒入锅中，加水加热
2.买的蘑菇洗干净
3.把蘑菇掰开放入碗中
4.鱼豆腐我非常喜欢吃哦
5.丸子，火腿肠还有黄金棒等
6.豆腐一块
7.把豆腐切成小方块
8.泡好的银耳
9.白菜一颗
10.把白菜洗干净，切成片
11.火锅中的水烧开了
12.依次先把所有荤菜放入锅中
13.把荤菜放入锅中后 继续加热
14.然后在放入土豆，白菜和粉丝等素菜
15.继续加热已经闻到诱人的火锅味道了
16.几分钟后，就可以捞出一些荤菜吃了
我家不会自己做火锅底料，所以只好到超市买两包现成的底料，如果会做的自己加工的火锅底料也是很不错的，我们这次放了大家经常吃的火锅食材，丸子，豆腐白菜等。没有放羊肉，冬天可以多吃羊肉可以驱寒。