苹果鲫鱼汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

苹果 ：1个
鲫鱼 ：1条

辅料

姜 ：3片
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：15ml

具体步骤

1.原料

2.苹果去皮，切片。

3.鲫鱼宰洗干净，锅中放油，下鲫鱼煎至两面金黄。

4.加入足够多的开水，放入姜片，料酒。

5.如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟，转小火煲30分钟，再放入苹果片煮5分钟左右，加盐和胡椒调味即可。

烹饪技巧

如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟，转小火煲30分钟