>
主料
辅料
具体步骤
1.辣椒酱加水加糖加大蒜末调开,尝尝味道。自己喜欢的味道就ok了
2.所有蔬菜切配好,洗净待用。
3.起锅烧水,水开后加入年糕,再次水开后加入蔬菜和调好的辣椒酱。
4.不停的翻动,至汤汁收汁
5.出国后加入黑芝麻,完成。
烹饪技巧
炒的时候不停的翻动,防止黏糊,用不粘锅最好。