五味俱全的蜂蜜小蛋糕怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：4个
蜂蜜 ：30
牛奶 ：40ml
低筋面粉 ：70

辅料

玉米油 ：40ml
白糖 ：25

具体步骤

1.准备好牛奶和低筋粉

2.称好玉米油，白糖，牛奶

3.把牛奶放入玉米油和蜂蜜搅拌均匀

4.筛入低筋粉

5.搅拌至无颗粒后加入打发的蛋白霜

6.分三次搅拌均匀

7.吧蛋糕液装入模具里

8.放入烤箱160度烤上30分钟即可

9.已经烤制好的蛋糕

10.做好的成品

烹饪技巧

鸡蛋分离是一定要分的干净，容器不能有水和油，打发蛋白加入少许醋或柠檬汁