香喷喷的尖椒凉瓜煎蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

尖椒凉瓜煎蛋是一道家常菜，平时在家的时候就可以做，并且这也是到低热量的美食。这道美食不仅味道鲜美，而且颜色也非常的鲜艳，亮丽。品尝这道菜的时候稍微有一点辣辣的感觉，有一种吃了还想吃的欲望，并且吃青椒对皮肤也好，而且还有美容的功效。所以这是一道非常食用的美食。

主料

尖椒 ：一个
鸡蛋 ：四个
凉瓜 ：一个

辅料

酱油 ：一勺
盐 ：一勺
油 ：三勺

具体步骤

1.准备好凉瓜，鸡蛋和尖椒

2.切好备用，鸡蛋打在碗里

3.锅里下油爆炒凉瓜

4.煮熟的凉瓜和鸡蛋，盐，酱油搅拌均匀，下入锅里煎

5.煎至两面金黄即可

6.已经做好的成品

烹饪技巧

凉瓜先炒熟，把鸡蛋搅拌调味即可煎。