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“夏日吃点“苦”很有必要哦!今来一款:麻油拌苦瓜,爽口极了!”
1、苦瓜和葱蒜备用。
2、去掉苦瓜的白瓤部分用力刮。
3、苦瓜切片用盐水浸泡,多冲几遍。
4、开水锅中滴几滴油,放入苦瓜片汆烫变色捞出。
5、迅速过凉攥干水分。
6、葱蒜盐切碎。
7、翻入苦瓜片色。
8、加盐,酱油,芝麻油拌匀即可。
9、爽口小菜,夏日必备。
10、成品图。
现吃现拌,美味极了!不能吃苦的掠过😁。