“今天是情人节,与我们来说没多大关系!只是找个由头吃!在家做是最实惠,弄了2个小波士顿龙虾,把龙虾的大钳子剥出肉来与卷心菜一起拌了色拉!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
卷心菜龙虾肉色拉塔的做法步骤
1、龙虾煮熟后掰下大钳,用工具敲碎
2、把龙虾钳里的肉剥出来
3、把龙虾肉加入10克意式色拉汁、黑胡椒碎和柠檬汁拌匀
4、卷心菜一个洗净,一切为四
5、用刨子沿着棱角把卷心菜刨成丝
6、用千岛酱20克,意式色拉汁20克和色拉酱15克调个酱汁
7、把酱汁倒入卷心菜丝中拌匀
8、把龙虾肉和卷心菜色拉都摆盘即可
小窍门
根据自己的口味调整酱汁用量