食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜拌粉丝的做法步骤
1、白菜芯洗净。
2、白菜芯切丝,苹果削皮备用。
3、白菜丝撒盐腌五分钟,挤出水备用。
4、锅中水烧开,下入粉丝煮软马上捞出。
5、粉丝放入凉水碗浸泡。
6、苹果切丝放入白菜碗中。
7、碗中用压蒜器压入大量蒜末。
8、加入粉丝、盐、味精、大量白砂糖、白醋、香油。
9、拌匀后装盘。
1、白菜芯洗净。
2、白菜芯切丝,苹果削皮备用。
3、白菜丝撒盐腌五分钟,挤出水备用。
4、锅中水烧开,下入粉丝煮软马上捞出。
5、粉丝放入凉水碗浸泡。
6、苹果切丝放入白菜碗中。
7、碗中用压蒜器压入大量蒜末。
8、加入粉丝、盐、味精、大量白砂糖、白醋、香油。
9、拌匀后装盘。