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“每年到夏天,做饭进厨房都非常无耐,更没有什么胃口,来几道简单又快手的凉菜,在这炎炎夏日还是必备的。”
1、青红辣椒切圈。
2、杏鲍菇洗净入开水锅中煮至用筷子扎透捞出晾凉。
3、撕成小条。
4、放入蒸鱼豉油和青红辣椒圈。
5、锅中倒入适量油,中火炸至花椒粒出香味。
6、倒入杏鲍菇中拌匀即可。
7、成品
8、成品
9、成品