芝士薯碗怎么做 - 芝士薯碗的做法

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芝士薯碗的做法 芝士薯碗怎么做

车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。

食材明细

主料
  • 土豆 (500g)
  • 马苏里拉芝士 (100g)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 莎莎酱 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
辅料
  • 黑豆 (425g)
  • 浓缩车打芝士酱 (200g)
  • 葱花 (适量)
  • 酸奶油 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芝士薯碗的做法步骤

  • 芝士薯碗的做法 芝士薯碗怎么做 第2张

    1、烤箱预热至160度,土豆洗净,用叉子戳几下,用橄榄油和盐搅拌均匀。放入烤箱烤45分钟。青辣椒切碎备用

  • 芝士薯碗的做法 芝士薯碗怎么做 第3张

    2、黑豆泡水4小时,捞出沥干,然后加入RICOS浓缩车打芝士酱,青辣椒,胡椒粉和盐,搅拌均匀。

  • 芝士薯碗的做法 芝士薯碗怎么做 第4张

    3、从烤箱中取出土豆,晾凉切成两半,挖空。

  • 芝士薯碗的做法 芝士薯碗怎么做 第5张

    4、在土豆碗里填入黑豆,撒上马苏芝士碎,放入烤箱5分钟即可。

  • 芝士薯碗的做法 芝士薯碗怎么做 第6张

    5、取出淋上酸奶油,莎莎酱调味,撒上葱花,香菜点缀即可。

小窍门

1.准备时间:10分钟,制作时间:50分钟,份量:6人份。
2.酸奶油,莎莎酱使用量根据个人口味决定。
3.土豆烤前用叉子戳几下,是为了更好入味。