日式味增汤的做法 今晚吃日本聊了—日式味增汤 日式味增汤怎么做

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日式味增汤的做法 今晚吃日本聊了—日式味增汤 日式味增汤怎么做

味增汤是日本料理中不可缺少的东西。吃日本料理肯定要先喝点味增汤。做法很简单,只要有日本味增酱就可以了。

食材明细

主料
  • 蟹腿菇 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 日式味增 (适量)
  • 裙带菜 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 酱香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

日式味增汤的做法步骤

  • 日式味增汤的做法 今晚吃日本聊了—日式味增汤 日式味增汤怎么做 第2张

    1、锅内烧水,加入味增酱,一点点加直到自己觉得味道合适为止。不断搅拌,直到味增全部化开。加入提前过水的蟹腿菇,豆腐放入锅内。快好时,放入裙带菜,撒上葱花即可。

  • 日式味增汤的做法 今晚吃日本聊了—日式味增汤 日式味增汤怎么做 第3张

    2、成品完成。

小窍门

1主要是酱料的选择。正宗的味道还得是买进口的调料。
2还可以加入蚬子,那样味道会更好的呦。
3整个过程中不用加油,日本料理整体都是很清淡的。