香卤招财怎么做 - 香卤招财的做法

食材明细

• 中辣 （口味）
• 卤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香卤招财的做法步骤

• 1、将猪口条清洗干净，入锅加水煮开。

• 2、用到将猪口条上的那层白苔刮去，一定要仔细的刮干净。

• 3、将刮好的口条再清洗干净，放入锅中放入清水，加入米酒、盐、酱油和卤菜的香料，将猪口条放入大火烧开后该小火煮制30分钟。

• 4、将红椒、生姜、蒜瓣、香葱均切碎，加入酱油、盐、醋鸡精和麻油制成拌汁。

• 5、就卤好的口条捞出晾凉。

• 6、将口条先对剖，再切片，将切片的口条码放在盘中。

• 7、淋上拌汁即可食用。