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1、橙子洗净,切四分之一出来做盖子,在切面撒少量食盐,可以用筷子戳几下,使盐分更好渗入橙肉,然后用牙签固定橙盖,装在碗里,放到蒸锅里蒸十五分钟,我用了蒸蛋器,也可以蒸。
2、蒸好之后,开盖。
3、蒸熟之后,去皮。
4、用小刀在橙子外面划几下,轻松去皮,然后橙肉跟碗里的橙汁一起吃下去,对治疗喉咙痛很有效果。