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1、黄油软化。
2、打两个鸡蛋,取蛋黄备用。
3、将糖粉加入软化的黄油中,用刮刀翻拌均匀。
4、分三次倒入蛋黄,搅拌均匀。
5、再筛入低筋面粉,翻拌成面糊。
6、将面糊装入裱花袋中。
7、烤盘上铺一层硅油纸,用10齿菊花嘴挤出饼干胚在纸上。
8、烤箱预热,190℃烤10分钟左右即可。
不同的烤箱性能不一样,妈妈们可以根据曲奇的成色适当调节哦。