胚芽热狗面包怎么做 - 胚芽热狗面包的做法

“小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华，是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品，含有多种维生素和矿物质，易于人体吸收。胚芽营养价值如黄金一般珍贵，是平衡现代人营养不均衡的最佳食品。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胚芽热狗面包的做法步骤

• 1、除橄榄油、黑芝麻和小麦胚芽外的材料全部放入面包机中开启和面程序

• 2、加入橄榄油和小麦胚芽再次开启和面团程序

• 3、面团发酵至2倍大

• 4、将面团等分成8份

• 5、取一个面团，搓成长条形

• 6、依次把长面条一圈一圈的缠在烤香肠上

• 7、把做好的胚芽面包生坯进行二次发酵

• 8、发酵好的生坯表面均匀地刷上蛋液，并在表面撒上黑芝麻

• 9、放入已预热的烤箱中，180度20分钟

• 10、成品图