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焗生蚝怎么做 - 焗生蚝的做法
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(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
焗生蚝的做法步骤
1、生蚝开壳取肉,加入白酒、
柠檬
及基本味
腌制
30分钟。
2、将腌制好的生蚝放入自制奶油汁、蔬菜汁中烩熟,
3、逐个放回生蚝壳内,表面撒上奶酪粒、鱼子酱,入300℃
烤箱
烘烤至表皮呈金黄色,装盘即成。
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