“模具:学厨乌比派烤盘配方可以做6块曲奇。我做了2倍,正好是一个乌比派的烤盘量。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
巧克力爆浆曲奇的做法步骤
1、黄油融化后加入海盐混合。
2、2将砂糖和黄糖与黄油混合均匀
3、3加入鸡蛋,搅拌均匀
4、4筛入面粉、泡打粉,可可粉拌匀
5、倒入巧克力豆,搅拌均匀
6、将面团冷藏10-20分钟,取出。分割成6个面团,每个面团中间包入2片法芙娜巧克力
7、将面团滚圆放在学厨乌比派盘中。
8、放到烤盘上.烤箱180度,烤15分钟左右。
9、出炉脱模放凉即可。
小窍门
趁热吃才有爆浆效果哦,凉了也不用怕,微波炉微10秒就好啦