食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
雪人翻糖杯子蛋糕的做法步骤
1、需要的翻糖膏和色素,色素我用的基础四色加上黑色素,一共五个
2、手上抹少许白油取翻糖膏适量,用手揉至柔软光滑有弹性,将翻糖膏调出需要的颜色
3、取大小相同的两块白色翻糖膏,揉圆,用牙签将他们组装在一起,分别为雪人的身体和头部
4、用翻糖工具压出眼部轮廓,以便固定
5、取黑色翻糖膏揉成大小相同的两个椭圆,作为雪人的眼睛,粘在面部
6、红色翻糖膏揉成锥形,作为雪人的鼻子。蓝色翻糖膏揉圆用牙签挑出纹路,粘在头部作为耳帽。蓝色和黄色翻糖膏分别搓成长条缠在一起围在脖子上作为围巾
7、再带上一顶小帽子
8、用翻糖笔沾少许红色色素画上嘴巴
10、将翻糖膏擀开,铺在杯子蛋糕上用手沿着杯子的边缘压一下,去掉多余的部分
11、将雪人组装在杯子蛋糕上
12、成品,请忽略后面那个不太成功的作品
13、成品
小窍门
食用的时候记得取出牙签