紫菜糖面包怎么做 - 紫菜糖面包的做法

厨大拿 人气:3.25W
紫菜糖面包的做法 紫菜糖面包怎么做

有人会问我周未休息怎么打发时间,我笑一笑回答“睡觉、或者逛超市”,朋友会狂晕,呵呵!我已经很久没有逛街买衣服了,在清远上班,我平时早下班时做的事情也是独自一个人去逛超市,我去超市就是看酱料,看碗碟,这附近几家超市的阿姨都认识我了,有时候店里来了新货,我进店她们看到了,也会第一时间告诉我,呵呵!

食材明细

主料
  • 高粉 (200g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 奶粉 (15g)
  • 酵母 (2.5g)
  • 黄油 (35g)
  • 紫菜 (适量)
辅料
  • 白糖 (40g)
  • (2g)
  • 粗砂糖 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫菜糖面包的做法步骤

  • 紫菜糖面包的做法 紫菜糖面包怎么做 第2张

    1、把除黄油以个的材料混合揉成面团,揉出粗膜,加入黄油继续揉,揉出薄膜,放温暖处发酵;

  • 紫菜糖面包的做法 紫菜糖面包怎么做 第3张

    2、取出发酵好的面团,排气;

  • 紫菜糖面包的做法 紫菜糖面包怎么做 第4张

    3、分割成大小一样的小面团,盖保鲜膜静置15分钟,取静置好的面团排气,擀长形;

  • 紫菜糖面包的做法 紫菜糖面包怎么做 第5张

    4、从未端往后卷起;

  • 紫菜糖面包的做法 紫菜糖面包怎么做 第6张

    5、把剩下的小面团都卷好,放在温暖处发酵;

  • 紫菜糖面包的做法 紫菜糖面包怎么做 第7张

    6、把发好的面包取出,在中间用小刀划一条线(尽量用锋利的刀,我家的小刀不锋利划得丑);

  • 紫菜糖面包的做法 紫菜糖面包怎么做 第8张

    7、刷上鸡蛋液;

  • 紫菜糖面包的做法 紫菜糖面包怎么做 第9张

    8、撒上粗砂糖和紫菜,烤箱180度预热,烤15分钟即可。