食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芝麻海苔苏打饼干的做法步骤
1、牛奶加热一下,然后放入苏打拌一下。
2、然后往牛奶里加入食盐。
3、再往牛奶里加入酵母。
4、把低筋面粉倒入牛奶里。
5、把海苔剪成碎末和芝麻一起加入到面粉中。
6、最后放入黄油揉到不粘手即可。
7、把所有的材料揉成面团,放到面盆里盖上保鲜膜饧一会。
8、饧好的面团拿到案板上揉匀、揉光滑。
9、揉好的面擀成薄面片,并在面片的上面扎上小孔。
10、用饼干模具压出饼干胚来。
11、在烤盘中铺上油纸,把饼干胚放到烤盘中,并在上面刷上盐水。
12、烤箱烘焙档位:160℃预热5分钟,然后160℃烘烤20分钟即可出炉,出炉后稍凉一会即可取下来。